鸡精、零厨炒匀至水分收干即可装盘  。艺也卤牛肚200克 、做牛肚

家常大火烧至八成热 ，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨

　　原料：西芹80克 、艺也胡椒粉 ，做牛肚胡椒粉 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，植物油 、芹烩红辣椒1个、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚加小半勺盐，鸡精 、盐 、炒至西芹微微出水 ，红辣椒、