1.注水肉。留心
在挑选肉类时 ，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，注水肉表面水淋淋的特别 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，留心
2.米猪肉 。健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，切四五刀后 ，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上，
3.复冻肉 。健康颜色较淡 ，肉类组织松弛 。特别
留心冻结时的健康复冻肉 ，这类肉每隔一厘米切一刀，有明显浸润感 。瘦肉颜色灰暗无光 ，肉汁流失 ，瘦肉组织松弛 ，颜色较淡，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，这就是囊包虫。要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。无黏性 。瘦肉组织松弛，