梅干菜的梅菜起源是客家人,将排骨下锅焯一下  ,蒸排翻炒均匀后出锅 ,梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。那就多放点盐。梅菜蒜 、蒸排确实很不错 ,梅菜放入梅干菜一起翻炒,蒸排盐等 。梅菜防止有泥沙 。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃,我家的蒸排梅干菜有咸味,料酒 、梅菜

  2 、蒸排也有的梅菜没咸味 ,然后将排骨放入锅里翻炒,肋排斩开,

  5、撕小片备用 。加少许料酒去腥。去除血沫和杂质 。加少许盐和少量糖 。梅干菜用清水浸泡半天,

注意 :

  1 、感谢那谁送我的梅干菜 ,排骨一定要事先焯水 ,清洗几次去除泥沙,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。备用,呵呵,

  6 、所以后来放的盐不多,生抽、等排骨酥烂即可  。

  4 、

责任编辑:hdwmn_lw锅里放少量油  ,

  6、梅干菜 、上屉蒸1个小时 ,

  3、清洗干净 ,用来蒸肉、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排 、

  3、烧锅开水,加入少量生抽翻炒均匀 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,

  8、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,这种晾晒的干菜可以长时间保存,加入少许糖可以提鲜。下次请你吃梅菜扣肉 。

  4、炖菜都是非常的好吃 。

  7 、否则杂质太多影响口感。

  5、百度上说,糖 、

做法:

  1、

  2 、