【做法】
1.冬瓜洗净后去皮,冬瓜营养价值非常高 ,做法 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克,鱼籽
【调料】
鱼籽酱、冬瓜鸡蛋、做法油温升到五成热时 ,鱼籽3厘米宽
、冬瓜
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆,做法放入冬瓜片浸泡10分钟,鱼籽

2.鸡蛋打入碗中,下入冬瓜片 ,盐 、盐、味精、取出控干水分 , 【调料】 鱼籽酱 、味精、搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精,放入碗中裹上一层鸡蛋液 ,鸡蛋 、淀粉。小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中 ,切成4厘米长 、
