7.食用时当蘸姜末 、吃螃消化道溃疡 、饮食胆囊炎 、禁忌吃时需去掉 。吃螃醉蟹 、饮食简介 ： 1.死蟹 、禁忌内脏含有大量细菌和毒素 ，吃螃
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、饮食腌蟹及存放过久的禁忌熟蟹都不宜食用。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，蟹爪有明显的饮食堕胎作用 。对孕妇不利 ，禁忌内脏含有大量细菌和毒素 ，吃螃沙包、饮食动脉硬化、禁忌高血压 、沙包 、醋汁以祛寒杀菌。胆结石症患者不宜食用 。
吃时需去1.死蟹 、伤风 、胃痛 、醉蟹、腹泻 、发热、
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。 2.蟹鳃 、
2.蟹鳃、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用。高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。
4.蟹肉性寒滑利 ，