做法:
1、南方女也能玩
3 、转陕这样就会越扯越长。西经捞出盛在碗内。典面把剂子码放在盘子上 ,食油水和盐放入厨师机缸里搅匀。泼扯生抽 、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。转陕
西经16、典面
10 、食油搅散煮至断生(大约2到3分钟),泼扯姜分别切末,南方女也能玩均匀切割成小剂子,转陕切好的西经剂子搓成圆筒状,锅下水烧开 ,
13、醒好的面团搓成长条状 。辣椒粉备好。辣椒粉码在面上。下入扯好的面条。
2、盘子底层刷上一层油。葱 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
6 、
9 、
8、锅中油烧热至7到8成热时 ,面团上刷一层油,
14、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,饧好面团擀成长条状,陈醋调配好 ,
材料:面粉300g、姜末1汤匙 、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、蒜 、两手揪住面的两端将面扯长,
12 、葱 、姜、大约一个30克。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,7分钟)。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,用擀面杖在中间横压一下 。
7、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,蒜末2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。蒜、拌匀即可。
4、盖上保鲜膜饧1个小时 。葱末2汤匙 、
15 、揉成光滑面团。加入面粉 ,水161g、
5 、生抽3汤匙,
11、
