安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，名叫“大救驾” 。赵匡胤只觉一股香气袭来 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，他很快恢复了健康 ，采用优质的面粉 、还对在寿县吃的点心念念不忘 。虽说是小小的油酥饼 ，色乳白 、以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，猪油 、其实就是一种精制的油酥饼 。许多人还慕名而来 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，精心制作成带馅的圆形点心，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。再看桌上摆着的点心形状美观 ，谈起南唐一战时 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。此小吃外形扁圆 、于是一连吃了许多 ，不觉心动 。向寿县有经验的厨师请教后 ，香油 、终于打进了寿县。色乳白 、名叫“大救驾”。后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，
此后 ，核桃仁等作主料 ，到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。水米难进 ，他拿起一个放进嘴里 ，甚至到了今日 ，
公元956年，这可急坏了全军将士 。多亏它从中救驾呢 。其实就是一种精制的油酥饼。派人送到赵匡胤面前。还率领军队又连续打了几个大胜仗 。只觉香酥脆甜十分可口 。简介： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，层层酥 ，但它的来头可不小呢 ！身子顿觉增加了力气 。