3、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠直接将生粉放进去,萝鸡姜切片
6、独家的美用这个勾芡 ,秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓放红椒,香菠老姜
准备工作:
1、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,菠萝切小块
7 、味浓拌匀,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡所有用大火拌炒
3、盐 、菠萝 、放生抽提鲜,都行
2 、菠萝泥直接用,作为勾芡用
步骤:
1、
材料:琵琶腿、生粉 、看个人喜欢,肉切成小块
2、大火拌炒,红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、黑胡椒 、不滤渣
8、大火拌炒 ,不喜欢可以不放
4、放菠萝汁
5、腌制下
5 、生抽、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6、红椒切块,鸡腿去骨取肉用,放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀之后,取部分菠萝榨汁,一小勺油
4、放少许生粉
9、
