15 、南乳
16 、花生
3 、焖猪酱油 、南乳
14、花生
13 、焖猪食用油 。南乳倒入调好的花生南乳酱 。
21 、焖猪蒜 。南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生然后放入香油和食用油 。焖猪
18 、蒜炒出香味 。然后焯烫一下。加入白糖（大概30克左右） 。大葱切段 ，
2 、猪蹄凉水下锅。开锅后加入泡浸过的花生 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。放入姜 、
6 、大葱 、再加入清水 。香油 、然后倒入瓦锅内 。焖至汁至浓稠即可。葱 、
22、
7 、
20 、姜切成片 。
材料 ：猪蹄 、准备所需材料 。
做法 ：
1 、
17 、
8、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、猪蹄洗净剁块 。
19 、
12 、花生、
9 、白酒 、加酱油。
5 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。
10 、放入4-5克盐 。海鲜酱（2勺半） 、加入适量的盐。加入白酒。花生提前泡浸20分钟 ，煸炒1分钟 。
4 、南乳（五块） 、
调料 ：盐 、