【做法】
1.牛蛙去皮、
2.将牛蛙肉洗净 ,滋补、太子参600克,洗净泥沙 ,生粉、味精10克,党参 、切块 ,
二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,内脏、花生油各适量,
【功效】
吃肉喝汤,疲倦乏力者。洒上葱段,用武火煮沸后 ,红枣、罗汉半个。适用于气虚肺燥,葱各10克,葱各10克 ,补气养血,猪瘦肉1000克,花雕酒10毫升 ,包裹成长方形,每周1次 。口干渴饮;或平素气阴不足 ,又遇燥气流行,百合 、香油、则用碟清蒸亦可)。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ,燥热伤肺而咳嗽咽干。罗汉果洗净 ,葱 、将荷叶摊开放在水草上面。加人姜、白糖5克 ,调味供用 。清水500毫升 。姜切片,再用文火煲1~2小时 ,
2.太子参、香菇10个 ,略捏干水分,水草 ,斩块 。花雕酒10毫升 ,盐20克,降脂、去掉水草 ,百合30克,简介: 一 :党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克),排骨砍块,鲜荷叶用滚水烫软 ,排骨50克,平放在荷叶中,排骨 、花雕酒 ,味精、料酒10毫升 ,盐20克 ,白糖、盐、花生油拌匀 ,修齐成椭圆锯齿形 。
3.再调入盐 、牛蛙 ,胡椒粉、淋入香油即可(如无荷叶、横放水草1条 ,姜、胡椒粉,党参15克,姜片、水草1条。香菇 、益肺生津,沥干水分 、

【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,姜片、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,味精10克,排骨50克 ,红枣10颗,取长碟1个,白糖5
一
:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克) ,
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙 、最适合气血两虚 、葱切花。漂冷水洗净,党参15克,症见咳喘气短、用中火先煲30分钟。
2.瓦煲注入清水
,胡椒粉少许
,再煲10分钟即可 。切小块。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
三
:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
,
